前からちょっと気になっていたパンケーキ屋さんです。全国的にお店があり、有名ですね。
新潟店は昨年12月にオープンしたようです。場所は、万代のビルボードプレイス３階です。
11時ごろ入店し、すぐに席に着くことができました。しかし、帰りは行列になっていました。人気なのですね。
店内は明るくて綺麗でおしゃれな雰囲気でした。ガラス越しにスタッフの方が調理している様子を見ることもできました。
そしてこれが、噂の「幸せのパンケーキ」です！
オーソドックスなやつを頼んでみました。
公式サイトによると、添えられているのは「マヌカハニー」と「新鮮なホイップバター」だそうです。
味は…、噂通り、ふわふわです。
そして予想通り、おいしかったです。
卵の味を強く感じました。また、マヌカハニーとホイップバターをかけると、よりおいしかったと思います。
しかし、あの「ふわふわ」さの秘密は何なのでしょう？
家でホットケーキを焼いても、ああいうふうにはなりませんよねえ。